środa, 19 września 2012

Najlepsze ciasteczka na diecie.


Proste,  wręcz błyskawiczne ciasteczka. Mają w sobie mnóstwo dobrych kalorii. Ciężko mówić o dietetycznych ciasteczkach, ale zdecydowanie jest to zdrowa alternatywa dla słodyczy. Ciasteczka są ciągnące i miękkie w środku, a chrupiące z zewnątrz. Kiedy je pieczemy cały dom pięknie pachnie powidłami i przyprawą piernikową. Przepis został przerobiony, oryginalny pochodzi ze strony "kwestia smaku".

Porcja na 10 ciastek:
50 g płatków owsianych
100 g mąki razowej 
szczypta soli
łyżeczka sody
70 g powidła śliwkowe lub pomarańczowe 
1 małe jajko
10 g kakao
przyprawa piernikowa
50 g cukru brązowego (ja zastąpiłam miodem)
50 g zmielonych migdałów lub innych orzechów
50-70 g czekolady (ja użyłam białą i gorzką)
40 g masła rozpuszczonego

1. Wsypujemy do miski płatki, mąkę, sodę, sól, cukier, migdaly, kakao.
2. W małej miseczce mieszamy jajko, powidła, ostudzone masło.
3. Łaczymy suche składniki z mokrymi, mieszamy, dodajemy posiekaną drobno czekoladę.
4. Nakładamy łyżką masę na blaszkę. Nie musimy jej "prostować" ani starannie układać. Ciasteczka same się rozleją i zrobią okrągłe.
5. Piec ciasteczka 13-16 minut w piekarniku. Studzić na kratce.






14 komentarzy:

  1. No no... Aż chce się przejść na dietę, jeśli to na niej wcina się takie pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. A co najgorsze, że po fajnej zapowiedzi to się fajnie jedzą:)

      Usuń
  3. wyglądają przepysznie i wcale nie jak na dietę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszności, lubię takie ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również, kiedyś w zasadzie nie wiedziałam o ich istnieniu a potem jak odkryłam mnogość konfiguracji - bajka <3

      Usuń
  5. lubię takie chrupiąco-ciągnące... chyba najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  6. smakowitości, ja nie mogłabym żyć bez słodyczy, więc takie zdrowsze wersje są mi bardzo bliskie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakowite, że hej, a faktycznie - czasem nachodzi nas na kombinowanie z diet wersjami - chociaż apogeum mojej psychofazy dietowania za mną chyba :)

      Usuń
  7. muszą być pyszne :)

    PS witam w obserwowanych :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszą i są Alu ! I dziękuję za obserwowane :) <3

      Usuń