czwartek, 8 sierpnia 2013

Parfait- idealny.




Idealny deser, a dla mnie śniadanie. Mama przywiozła mi mase borówek i malin, więc od razu pomyślałam o tym deserze. Zmrożona bita śmietana, lekki jogurt a do tego masa borówek i malin. Przepyszny i prosty deser. Zachwyca prostotą i wyglądem, spróbujcie sami!

Składniki na 4 szklaneczki/ pucharki:
150 ml śmietanki 36%, bardzo zimnej
150 g jogurtu waniliowego 
200 g malin
200 g borówek
skórka z cytryny (opcjonalnie)
listki mięty do dekoracji
łyżka cukru pudru

1. Śmietanę ubijamy na sztywną masę, pod koniec dodajemy cukier. Wstawiamy w miseczce do zamrażarki na 10 minut.
2. Do śmietany dodajemy jogurt i skórkę z cytryny, dokładnie mieszamy.
3. Napełniamy szklaneczki, warstwa owoców- krem- warstwa owoców- krem- owoce do dekoracji, mięta.

PS: mój deser podany został w małych szklaneczkach (robiłam go dla siebie i nie zależało mi na spektakularnym wyglądzie ;)), jeśli chcecie aby warstwy owoców były bardziej widoczne użyjcie wyższej cienkiej szklanki. 



12 komentarzy:

  1. zazdroszcze śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ACH CO ZA SOCZYSTE OWOCE ALE TA SMIETANKA TO KALORIE!!!1

    OdpowiedzUsuń
  3. Ach co za pychotka te owoce ale śmietanka to bomba kalorii!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ach co za owoce ale ta śmietanka to bomba!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. raz na jakis czas mozna-w koncu to tylko 150 ml :)

      Usuń
  5. Piękne zdjęcia i przepyszny deserek, wiem bo nie raz go jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychotka, lubie Twoją strone jest tu duzo lekkich deserów

    OdpowiedzUsuń
  7. Robiłam dzisiaj pychotka
    Ola

    OdpowiedzUsuń
  8. wow piekne zdjecia

    OdpowiedzUsuń