Co zrobić kiedy w naszej lodówce kłębi sie twaróg i nie mamy pomysłu na pyszne danie z jego udziałem? Placuszki twarogowe, które rozpływają się w ustach. Robi je się bardzo szybko a smakują wyśmienicie. Najlepiej z dodatkiem miodu i owoców.
Porcja na 15 placuszków:
225 g twarogu
50 g mąki
40 g cukru
3 jajka
odrobina oliwy do smażenia
owoce, orzechy, dżem, syrop (opcjonalnie)
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W drugiej miseczce mieszamy twaróg z żółtkami, cukrem i mąką. Do masy dodajemy delikatnie białka.
3. Smażymy nakładając ciasto łyżką na patelnię.
sobotnie śniadania zdecydowanie należą do moich ulubionych .. :))
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńte placuszki są boskie ! <3
OdpowiedzUsuńWpadłam tu jakoś przypadkiem i na pewno będę zaglądała :)
OdpowiedzUsuń+ dobre zdjęcia
Dziękuje, bardzo miło mi to słyszeć :)
UsuńPozdrawiam
moja mama takie robi :) nazywamy je serniczki :)
OdpowiedzUsuńoj tak rzeczywiście przypominają mini serniczki :)
Usuńo rany... aż zgłodniajłam na widok tych cudownych placków!
OdpowiedzUsuńTak, to jest pomysł, mam twaróg, więc jutro placuszki :)
OdpowiedzUsuńSuper, daj znac czy Ci smakowały :)
Usuńja poproszę z orzechami :)
OdpowiedzUsuńmmmmmmmmm ależ apetycznie wyglądają! Nie mogę wchodzić na twojego blooga o tej porze, ponieważ mój żołądek mnie zamęcza;)
OdpowiedzUsuńW takim razie miło mi to słyszeć :) mój żołądek o tej porze też nacześciej mnie zamęcza ;)
Usuńdziękuje :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam.
Co tu dużo mówić: przyciąga wzrok! :D
OdpowiedzUsuńMam pytanie....Jakim sposobem wyszedł taki ładny kształt każdego placuszka? Smażone na malutkiej specjalnej patelni czy może fachowa ręka przy pomocy łyżki??;)
OdpowiedzUsuńPlacuszki nakładałam zwykłą łyżką na patelnie. Konsystencja jest taka że same wychodzą super okrągłe :)
UsuńPozdrawiam
Wstałam rano, patrzę pusta lodówka- stoi w niej tylko twaróg ;/;/ a 3 letni synek czeka na śniadanie.... z tym że twarogu nawet nie przełknie :(
OdpowiedzUsuńno to komputer w ruch, twaróg na śniadanie w google... i mam :)
Placki zrobiłam, synek zajadał się nimi zapominając o tym, że wrzucałam twaróg... Pyszne, wyśmienite, idealne...
Dzięki za pomysł śniadanko :)
To prawda czasami można takiego malucha oszukać i przemycić trochę zdrowego twarogu :)
UsuńCieszę się że do mnie trafiłaś i że synkowi smakowały placuszki :)
Pozdrawiam ciepło :)