Najlepsze ciasto na pizze i najprostsze. Nie wierzcie mi na słowo- wypróbujcie. U mnie w domu pizza gości co drugi dzień bo tylu ma zwolenników :) Sos i składniki do wyboru do koloru :) Ja uwielbiam pizze z salami, z mnóstwem serów i rukolą :)
300 g mąki pszennej
30 g drożdzy świeżych
3/4 szklanki ciepłego mleka z wodą (w proporcji 1:1)
szczpyta soli
łyżka oliwy z oliwek
1. Do dużej miski wsypać mąkę i sól. Dodać drożdże, ciepłe mleko z wodą i oliwę z oliwek.
2. Ugniatamy na blacie 2 minuty na elastyczne ciasto.
3. Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (30-45 minut).
4. Formujemy blat do pizzy, nakuwamy widelcem.
czad! będziemy testować. Ze szpinakiem, ricottą i orzechami! :)))
OdpowiedzUsuńtestujscie i dawajcie znac! POLECAM :)
Usuńprzepis przyda sie:) akurat jutro robie takie:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam domową pizzę. Do mojego przepisu dodaję jeszcze cukier. A pieczesz na kamieniu czy na blaszce?
OdpowiedzUsuńJak robilam z roztworami to tez dodawalam cukier :) na blaszcze, a Ty? czy rzeczywiscie z kamienia jest o wiele smaczniejsza?
UsuńRobię podobnie,tyle,ze bez mleka,pyszna i rzeczywiste expresowa,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńczasami tez nie dodaje mleka i jest przepyszna :) i co najwazniejsze expresowa :) Pozdrawiam rowniez!
UsuńHej hej! Wytypowałam Twój blog w ramach "Liebster Blog Awards" :) Zapraszam:
OdpowiedzUsuńhttp://www.rozmaitefrykasy.blogspot.com/2013/06/liebster-blog-award-i-zupa-cebulowa.html
Pozdro,
Ula
Dzieki Pozdrawiam Aga :)
UsuńA ja nadal boję się tej pizzy...już planuję i planuję, że wreszcie upiekę własną, ale to chyba nie jest jeszcze ten moment :)
OdpowiedzUsuńPS. też zostawiam krawężniki :)
Pozdrawiam! Dorota
Koniecznie sie przemórz i zrob pierwszy raz a juz nie przestaniesz!
UsuńPozdrawiam Aga :)
Ile piec taka pizze ? i w ilu stopniach ?
OdpowiedzUsuńok 15 minut w 200 stopniach
Usuńsuper przepis! :)
OdpowiedzUsuńp.s. i super bluza! można wiedzieć gdzie kupiłaś? :)
oj te bluze dostałam w prezencie jak byłam w liceum na wymianie w usa, jest luźna, szara z napisem "michigan" pewnie w polsce tez uda sie cos podobnego znalezc :)
Usuń