Dietetyczny, faszerowany, aromatyczny pstrąg.

Dzisiejszy przepis to nasz dzisiejszy obiad. Pstrąg faszerowany ziołami i cytryną. Taki obiad jest prosty, zdrowy i nie wymaga dużego wkładu pracy. Jeżeli chodzi o ryby to jestem zwolenniczką podawania ich zgodnie z zasadą "mniej znaczy więcej". 

2 pstrągi
pęczek natki pietruszki
cytryna
sól i pieprz świeżo zmielona
parę ząbków czosnku

1. Pstrąga myjemy dokładnie. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy sok z cytryny. Odstawiamy na pół h do lodówki. 
2. Faszerujemy pstrągi natką, cytryną i czosnkiem. Pieczemy przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.